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Quorn: carne apta para vegetarianos


Mirad estos tacos:

Parecen normales ¿verdad?

Ahora mirad la siguiente foto:

Se trata de un hongo del género Fusarium.

Y ahora: ¿qué pensaríais si os dijera que ese hongo es responsable de la parte «cárnica» del taco de arriba? ¿Sorprendidos? Si es así seguid leyendo…

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